NOUVEAU : OUVERTURE NOVEMBRE 2022 ....DOLCE VITA - VILLA MARIE SAINT BARTH
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Cuisine Italienne, Romantique et Solaire
Changement de cap à Villa Marie Saint- Barth qui a invité l’Italie à sa nouvelle table, Dolce Vita.
On embarque, séduit par le charme rococo des Tropiques et la fantaisie colorée de la Sicile, pour arriver dans un décor colonial chic et glam rehaussé de jaune citron, orné de fresques en céramique joyeuses et solaires et de beaux meubles en rotin et bois exotiques. Une adresse romantique où plane un délicieux sentiment d’insouciance. On y savoure, sur fond de musique italienne bien sûr, à l’abri des regards et de la foule depuis les hauteurs de Colombier, le meilleur de cette île méditerranéenne à l’insolente beauté : spaghetti alle vongole, escalopine al limone, encornets all’arrabbiata ou encore pasta Cacio et Pepe flambées dans la meule de parmesan. Sans parler des desserts, des plus « dolce » : tiramisu Riviera, pain perdu de panettone, panacotta vanille et marmelade d’agrumes ou torta della nona, fatale comme un baiser. Une nouvelle table où le glamour et la gourmandise sont, loin d’être un péché, un art de vivre.
Dolce Vita . Villa Marie Saint-Barth
Colombier Gustavia . Saint-Barthélémy BL 97133
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Changement de cap à Villa Marie Saint- Barth qui a invité l’Italie à sa nouvelle table, Dolce Vita.
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